森内家の食卓 VoL 10

10.22

森内家の食卓 VoL 10

からあげ食べた~い!
からあげ食べた~い!

連日の四男坊の『肉食べたい』の叫びに 負けた~

 

・からあげ
・はまちのお刺身(和歌山から来ました♪)
・いんげん豆たっぷり春雨スープ
・サツマイモのてんぷら
・ほうれん草の酢和え

今日のサツマイモは 四男坊が中学校で栽培したマイさつまいも。
かなり立派に育っておりました。

 

●ほうれん草 ワンポイント

ほうれん草は 栄養満点
鉄分、βカロチン、ビタミンCを含み、油揚げ(イソフラボン)や酢といっしょにとると、美肌や老化防止になります。

ほうれん草の酢和えは
『大豆製品+青菜+きのこ』
バランス抜群

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