森内家の食卓 VoL 17

11.10

久しぶりに 『ドッジ最強弁当』のレシピ
キハダまぐろの梅しそカツ

今日、イズミヤでキハダまぐろのブロックが安売りでした~

 

この一品は、H19年 今から5年前
WHO主催の『世界健康フォーラム』の食育ランチコンペティションで
三碓ボンキーズの6人が最優秀賞を受賞したお弁当の中の一品

NHKの日曜フォーラムで
三碓ボンキーズがコンテストで 調理している場面がオンエアーされました。

まぐろを料理していたのは三男坊の敬士(4年生)。
賞金は5万円でした!

 

・キハダまぐろの梅しそカツ
・かぼちゃと豆乳のスープ
・大根と秋のくだものサラダ (柿 リンゴ 水菜 大根)
・いんげん豆のきんぴら風

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