森内家の食卓 VoL.21

森内家の食卓 VoL.21

・鰆のお刺身(父釣り)
・青椒肉絲(チンジャオロース)
・ひじきの煮豆
・ほうれん草のお浸し
・みそ汁(大根、小芋、ワカメ、しいたけ)

まごわやさしいが 揃いました～

四男坊は 結構 料理好き。
今日は 鰆の料理に挑戦。
鰆は身が柔らかいから、包丁さばきが むずかしい。
切り身にするのは クリアーできました。

盛り付けも 本人がしました。