久しぶりに 『ドッジ最強弁当』のレシピ
キハダまぐろの梅しそカツ
今日、イズミヤでキハダまぐろのブロックが安売りでした～
この一品は、Ｈ19年 今から5年前
ＷＨＯ主催の『世界健康フォーラム』の食育ランチコンペティションで
三碓ボンキーズの6人が最優秀賞を受賞したお弁当の中の一品
ＮＨＫの日曜フォーラムで
三碓ボンキーズがコンテストで 調理している場面がオンエアーされました。
まぐろを料理していたのは三男坊の敬士(4年生)。
賞金は5万円でした！
・キハダまぐろの梅しそカツ
・かぼちゃと豆乳のスープ
・大根と秋のくだものサラダ (柿 リンゴ 水菜 大根)
・いんげん豆のきんぴら風
