森内家の食卓 VoL 10
からあげ食べた～い！
からあげ食べた～い！
連日の四男坊の『肉食べたい』の叫びに 負けた～
・からあげ
・はまちのお刺身(和歌山から来ました♪)
・いんげん豆たっぷり春雨スープ
・サツマイモのてんぷら
・ほうれん草の酢和え
今日のサツマイモは 四男坊が中学校で栽培したマイさつまいも。
かなり立派に育っておりました。
●ほうれん草 ワンポイント
ほうれん草は 栄養満点
鉄分、βカロチン、ビタミンＣを含み、油揚げ(イソフラボン)や酢といっしょにとると、美肌や老化防止になります。
ほうれん草の酢和えは
『大豆製品＋青菜＋きのこ』
バランス抜群
